Die Tour ist nicht von mir, sondern von dem Autor, der unter dem folgenden Link angegeben ist:

KML / GPX Track: https://out.ac/aqjeO

Zugegeben, die Wanderung liegt nicht mehr in der Pfalz, aber immerhin in der Kurpfalz…

Ich war vorher noch nie in der Gegend hier (Rheingau), außer als Kind mit dem Schiff, und bin absolut überrascht, wie schön es hier ist. Meine geliebten Weinberge gibt es hier auch, sogar in solch steilen Lagen, dass mit dem Hubschrauber gespritzt werden muss. 

Startpunkt: Rüdesheim.

Highlight der Wanderung:

(a) Die Überbleibsel der ehem. Rüdesheimer Zahnradbahn zum Niederwalddenkmal
(b) Niederwald-Denkmal
(c) Jagdschloss Niederwald (mit Restaurant und Hotel: https://www.niederwald.de/)
(d) Assmannshausen (Einkehrmöglichkeit: Mega-Empfehlung und mein persönliches High²-Highlight: Pizzaria Romantica)
(e) Mehrere herrliche Ausblicke auf den Rhein
(f) (Blick auf) Burguine Ehrenfels
(g) (Last but not least) Rüdesheim (Fachwerkhäuser, Weingüter, …, sehr touristisch aber wunderschön)
(h) Unterwegs (ggf.) (mobiler) Weinprobierstand

Man kann theoretisch auch mit dem Zug von Assmannshausen nach Rüdesheim zurückfahren; aber man würde doch mindestens einige der Highlights versäumen…